von Anke | Aug 19, 2018 | Backen, Rezepte
Zucchinipfannkuchen nicht zu süß und so lecker! Mmmh, das Wasser läuft mir im Mund zusammen, wenn ich nur an die Zucchinipfannkuchen denke. Lasst Euch gesagt sein, ich bin dieses Mal nicht schwanger. Meine Tochter Jennifer kam am Folgetag, nach dem Genuß dieser...
von Anke | Aug 14, 2018 | Backen, Home, Rezepte, Torten & Kuchen
Meine Schwester Birke backt den Apfelkuchen mit Kokosblütenzucker. Der Kokosblütenzucker, den ich verwende, ist unraffiniert, naturbelassen mit einer karamellige Note. Mir ist es wichtig, dass er aus kontrolliertem biologischem Anbau stammt. Man kann ihn günstig über...
von Anke | Aug 2, 2018 | Backen, Home, Rezepte
Warum nicht einen schnellen, gedeckten Apfelkuchen backen? Dieses Jahr gibt es sehr viel Obst. Wegen der anhaltenden Dürre, fallen schon früh die Äpfel herunter. Deshalb gibt es jetzt von mir einen leckeren Apfelkuchen mit Dinkelvollkornmehl und Kokosblütenzucker....
von Anke | Mrz 26, 2018 | Backen, Rezepte, Torten & Kuchen
Die Himbeer-Windbeutel-Torte gehört zu meinen absoluten Lieblingstorten. Für die Himbeer-Windbeutel-Torte benötigt Ihr einen Bisquitboden, zwei Packungen Mini-Windbeutel, zwei Becher Creme fraiche, zwei Becher Sahne, ein Päckchen Sahnefest, 1-2 Päckchen Vanillezucker,...
von Anke | Jan 7, 2018 | Backen, Rezepte, Torten & Kuchen
Mein Mann spielt gerne Solitär. So kam meine Tochter auf die Idee, ihm eine Solitär Torte zum Geburtstag zu backen. Es gab frische Himbeeren zu kaufen. Wunderbar geeignet für unsere Solitär Torte.. Ich mag frisches Obst viel lieber als Tiefkühlware. Für die Torte...