Griesmilch-Fladen

Griesmilch-Fladen

Wer kennt die Nachspeise Griesmilch-Fladen? Ich kenne den Griesmilch-Fladen aus meiner Kindheit. Meine Mama hat ihn öfters im Winter gebacken. Dann gab’s ab und zu Zitrusfrüchte zu kaufen. Für den Griesmilch-Fladen braucht man Milch, Gries, Eier, Schmand oder...
Gemüsesuppe einfach und lecker

Gemüsesuppe einfach und lecker

Habt Ihr Lust auf eine leckere Gemüsesuppe? Heute möchte ich eine einfache Gemüsesuppe kochen. Dafür benötige ich einen Blumenkohl, 3 Karotten, 3 Petersilienwurzeln, 2 Stück Paprika, eine Zwiebel, 4 Knoblauchzehen und eine handvoll Erbsen. Als erstes wasche ich das...
Kakaowürfel – leckeres Kleingebäck

Kakaowürfel – leckeres Kleingebäck

Wir alle lieben Kakaowürfel. Meine Kinder waren zu Besuch und so habe ich ihnen die heiß geliebten Kakaowürfel gebacken. Früher hat immer die ,,große Oma”, meine Mama, sie gebacken. Unsere Erstgeborene hatte es mit zwei Jahren so festgelegt, dass, von der Größe...
Radagast-Karottentorte

Radagast-Karottentorte

Wie wär’s mit einer leckeren Radagast-Karottentorte? Heute hatte ich Lust auf einen saftigen, nicht zu süßen Kuchen. Da inspirierte mich eine Zimt-Möhrentorte zu dieser Kreation. Warum heißt meine Torte ,,Radagast-Karottentorte”? Nun bei Karotten, denke...
Gimlis Fischsuppeneintopf

Gimlis Fischsuppeneintopf

Gimlis Fischsuppeneintopf ist nichts weiter als eine Salatsuppe mit Bärlauch. Beim Anrichten des Tellers wird der Salat aus der Suppe mit einer Gabel zu einem Fisch geformt. Als Schwanzflosse nimmt man eine in die Hälfte geschnittene Erdbeere und als Auge eine...
Pflastersteine sind die besten Pfeffernüsse

Pflastersteine sind die besten Pfeffernüsse

Pflastersteine sind die besten Pfeffernüsse, die ich je gegessen habe. Pflastersteine gehören zu den Plätzchen, die ich jedes Jahr in der Adventszeit backe. Am Wochenende war es dann soweit. Es war schon später Nachmittag als ich damit anfing den Teig zu Kugeln zu...

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