Gedeckter Apfelkuchen mit Kokosblütenzucker

Gedeckter Apfelkuchen mit Kokosblütenzucker

Warum nicht einen schnellen, gedeckten Apfelkuchen backen? Dieses Jahr gibt es sehr viel Obst.  Wegen der anhaltenden Dürre, fallen schon früh die Äpfel herunter. Deshalb gibt es jetzt von mir einen leckeren Apfelkuchen mit Dinkelvollkornmehl und Kokosblütenzucker....
Zwetschgen-Blechkuchen von A. Krestel

Zwetschgen-Blechkuchen von A. Krestel

Als ich am Wochenende Einkaufen war, habe ich die ersten Zwetschgen in diesem Jahr gesehen. Natürlich habe ich gleich eine Kiste voll mitgenommen um einen Zwetschgen-Blechkuchen zu backen. Auf unserem Baum im Garten sind gerade mal 2-3 Zwetschgen zu sehen. Wer weiß,...

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