Gedeckter Apfelkuchen mit Kokosblütenzucker

Gedeckter Apfelkuchen mit Kokosblütenzucker

Warum nicht einen schnellen, gedeckten Apfelkuchen backen? Dieses Jahr gibt es sehr viel Obst.  Wegen der anhaltenden Dürre, fallen schon früh die Äpfel herunter. Deshalb gibt es jetzt von mir einen leckeren Apfelkuchen mit Dinkelvollkornmehl und Kokosblütenzucker....
Himbeer-Windbeutel-Torte einfach lecker

Himbeer-Windbeutel-Torte einfach lecker

Die Himbeer-Windbeutel-Torte gehört zu meinen absoluten Lieblingstorten. Für die Himbeer-Windbeutel-Torte benötigt Ihr einen Bisquitboden, zwei Packungen Mini-Windbeutel, zwei Becher Creme fraiche, zwei Becher Sahne, ein Päckchen Sahnefest, 1-2 Päckchen Vanillezucker,...
Gemüsesuppe einfach und lecker

Gemüsesuppe einfach und lecker

Habt Ihr Lust auf eine leckere Gemüsesuppe? Heute möchte ich eine einfache Gemüsesuppe kochen. Dafür benötige ich einen Blumenkohl, 3 Karotten, 3 Petersilienwurzeln, 2 Stück Paprika, eine Zwiebel, 4 Knoblauchzehen und eine handvoll Erbsen. Als erstes wasche ich das...
Gimlis Fischsuppeneintopf

Gimlis Fischsuppeneintopf

Gimlis Fischsuppeneintopf ist nichts weiter als eine Salatsuppe mit Bärlauch. Beim Anrichten des Tellers wird der Salat aus der Suppe mit einer Gabel zu einem Fisch geformt. Als Schwanzflosse nimmt man eine in die Hälfte geschnittene Erdbeere und als Auge eine...
Saure Tunke mit Hähncheninnereien

Saure Tunke mit Hähncheninnereien

Meine Eltern haben ,,Saure Tunke mit Hähncheninnereien”, immer dann gekocht, wenn es Innereien in der Metzgerei zu kaufen gab. Das Rezept ist einfach und meine Familie findet es ebenfalls lecker. Man braucht nur eine Zwiebel, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Essig...

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